segunda-feira, 13 de setembro de 2010


A tireoide está fazendo você engordar?

Se dietas e exercícios não estão adiantando, fique de olho: sua tireoide pode estar desregulada.

Parece que hoje em dia todo mundo sabe de pelo menos uma mulher que tem ou teve alguma alteração na tireoide. A mais conhecida é o hipotireoidismo, doença que incomoda muito porque causa aumento de peso, cansaço e desânimo.

O número de casos vem aumentando nos últimos anos. Uma pesquisa realizada entre 2001 e 2002 na Grande São Paulo, com mulheres de 20 a 78 anos, mostra que cerca de 10% das participantes apresentavam sinais clínicos e laboratoriais da doença. “Os valores esperados eram de 5%. Hoje, percebemos mais casos devido a três fatores: diagnóstico mais preciso, mais pedidos de exames e o fato de sabermos que algumas doenças da tireoide são hereditárias”.
 
Por que o hipotireoidismo engorda?

A tireoide uma das nossas maiores glândulas e tem o formato de uma borboleta. Segue os comandos da hipófise, uma espécie de glândula mestra que secreta hormônios que atuam em todo o organismo, entre eles o TSH, que aciona o funcionamento da tireoide. Ela, por sua vez, fabrica os hormônios T3 (tri-iodotironina) e T4 (tiroxina), que regulam o metabolismo e atuam em órgãos vitais como coração e rins.

Quando a tireoide está trabalhando num ritmo abaixo do esperado, há um quadro de hipotireoidismo e o corpo todo sente. Uma das principais causas dessa alteração é a tireoidite de Hashimoto, uma doença autoimune, ou seja, o próprio organismo fabrica anticorpos para destruir as células da glândula. Como consequência, a tireoide funciona num ritmo mais lento. O problema é hereditário: se sua mãe, tia ou avó sofrem com ele, é necessário investigar se você também produz esses anticorpos.

Com o metabolismo devagar devido à carência dos hormônios, o aumento de peso e o cansaço aparecem. A libido tende a cair. É como se o organismo todo trabalhasse com menos energia. Mas se você engordou mais do que 5 quilos, não dá para culpar só a glândula. “O aumento de peso provocado pelo hipotireoidismo é de 4 a 5 quilos. Não mais do que isso”. Embora os sintomas sejam desagradáveis, assim que o mal é diagnosticado, é feita a reposição dos hormônios. Uma vez acertada a dose do medicamento, seu organismo volta ao ritmo normal e os sintomas tendem a desaparecer.

Sintomas do hipotireoidismo

O aumento de peso é um dos sinais mais associados ao trabalho lento da glândula. Mas ele não é o único e muitas vezes, pode nem aparecer.

- aumento de peso, 4 a 6 quilos
- pele seca
- queda de cabelo
- unhas fracas
- dor de cabeça
- prisão de ventre
- maior sensibilidade ao frio – principalmente nos pés e nas mãos
- aumento no colesterol
- memória ruim
- dificuldade de concentração
- desânimo
- sensação de cansaço e fraqueza
- queda na libido

Exames que desmascaram o problema

Para avaliar o funcionamento da sua tireoide, o médico costuma pedir um exame que mede a quantidade do hormônio estimulador (TSH) e a dosagem de T4 livre. Muitas vezes também solicita a verificação de anticorpos antitireoide – para checar se existe predisposição à tiroidite de Hashimoto.

Quando a tireoide fica acelerada

O hipertireoidismo, ao contrário do hipotireoidismo, é o funcionamento acelerado da tireoide. Os sintomas são: aumento da frequência cardíaca, nervosismo, ansiedade, perda de peso (resultante da queima dos músculos), entre outros.

O perigo das fórmulas para emagrecer

Um fator capaz de desafinar a sua glândula é o uso de “fórmulas mágicas” para perder peso. Embora seja proibido pela Anvisa manipular medicamentos com os hormônios da tireoide (T3 e T4) e fármacos similares (Triac), muitos médicos usam essas substâncias em remédios para emagrecer. Além de criminosa, a atitude coloca sua saúde em risco. No primeiro momento, você perde peso pois o metabolismo fica acelerado, em um quadro provocado de hipertireoidismo. “Nesse caso, não se perde apenas gordura, mas também massa muscular e massa óssea. Isso é perigoso”, explica Marcio Mancini. Ao parar de tomar a fórmula, vem o rebote: a tireoide fica desregulada e trabalha mais lentamente, como no hipotireoidismo. Como você viu aqui, definitivamente não compensa brincar com a sua tireoide para perder alguns quilinhos. O melhor é apostar em atividade física regular e alimentação balanceada para emagrecer com saúde.

Alimentação certa é fundamental

Outra especialidade que atua nos casos de hipotireoidismo subclínico é a nutrição funcional. Outra questão é o excesso de metais tóxicos como mercúrio e cádmio, que atrapalham o metabolismo da glândula. “Nos quadros subclínicos, há a melhora dos sintomas só com a eliminação dos metais tóxicos e a suplementação dos minerais que estão em falta”, garante Gabriel. Mesmo quando a doença é confirmada, a alimentação certa também ajuda o organismo a assimilar o medicamento.

Os alimentos indicados para suprir o selênio são as oleoaginosas, como castanhas e nozes. O zinco tem boas fontes nos frutos do mar e nas leguminosas como lentilha e feijão-carioca. E o ferro está presente nas carnes e nos cereais integrais. Mas, como cada uma de nós pode ter carência de diferentes minerais, é melhor fazer exames específicos que mostram qual é a deficiência, para uma reposição adequada.
Associando os hormônios com a reposição dos minerais necessários, você junta forças para a sua tireoide funcionar no rítmo certo. Com isso, os quilos a mais são queimados, seu ânimo reaparece, a libido volta a crescer e você vive muito melhor.

Fonte: Boa Forma
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segunda-feira, 6 de setembro de 2010


25 alimentos que seguram a fome

Saiba quais são os alimentos que vão ajudar você a driblar a fome

Café da manhã

Abacaxi

“Comer uma fatia de abacaxi no café da manhã me deixa sem fome até o almoço”, diz Carmem Lima, 32 anos, de São Paulo. Por que funciona: rico em fibras, o abacaxi mantém o estômago ocupado na digestão por mais tempo, o que segura a fome. Também tem várias vitaminas e minerais importantes para o equilíbrio geral do organismo. E um corpo saudável corre menos risco de cair na armadilha da gula.

Aveia

“Mingau de aveia faz a gente quase esquecer a comida no resto do dia”, conta Rosana Meirelles, 49 anos, do Rio de Janeiro. Por que funciona: as fibras da aveia se expandem no estômago. Depois, são transformadas numa espécie de gel resistente à digestão, prolongando a saciedade. Se preferir, polvilhe o cereal nas frutas ou no iogurte.

Pão integral

“Ele estica muito mais a sensação de saciedade que o pão branco”, garante Maria Toniolo, 35 anos, de São Paulo. Por que funciona: além de deixar você satisfeita com menos comida – por causa das fibras dos grãos –, pães e massas integrais têm o poder de manter os níveis de açúcar no sangue mais equilibrados, evitando que a fome volte logo.

Ovo

“Comer ovo de manhã é batata: a fome fica menor nas outras refeições!”, diz Eliane Duarte, 36 anos, do Rio de Janeiro. Por que funciona: o ovo é fonte de proteína – nutriente que tem uma estrutura molecular complexa, exigindo uma digestão lenta. Por isso, deixa você sem fome por um bom tempo.

Queijo branco

“No meu café não falta queijo branco. Senão chego esfomeada ao almoço”, diz Elisabeth Duarte, 48 anos, do Rio de Janeiro. Por que funciona: como o ovo, o queijo tem proteína e, por isso, sacia bem a fome.

Almoço
Arroz integral

“Quando estou com muita fome, troco o arroz branco pelo integral. Preenche o estômago mais rápido”, conta Amanda Rodrigues, 25 anos, do Rio de Janeiro. Por que funciona: esse tipo de arroz, que vem com a casquinha, leva mais tempo para ser digerido do que o branco. E enquanto o estômago está cheio, você não pensa em comida.

Farelo de trigo

“Misturo farelo de trigo na massa ou no arroz. Funciona bem contra os exageros”, diz Graziela Belles, 25 anos, do Rio Grande do Sul. Por que funciona: ótima ideia! Juntar o farelo de trigo a outros alimentos aumenta o volume – dá impressão de ter uma porção mais generosa no prato. Além disso, o farelo reduz o índice glicêmico da massa e do arroz, e IG baixo é garantia de apetite tranquilo.

Abóbora

“A abóbora é minha aliada contra a balança! Me ajudou a perder 8 quilos”, diz Daniela Amaral, 25 anos, do Rio Grande do Sul. Por que funciona: tem fibra de monte e poucas calorias (tem só 33 calorias por 100 gramas), por isso, você pode comer bastante sem medo de engordar. Não é à toa que faz sucesso na turma do regime. Pode ser assada ou cozida, doce ou salgada.

Cenoura

“Além de folhas verdes, como bastante cenoura na salada. Mastigar esse legume diminui minha gula”, diz Adriana Afonso, 27 anos, de Brasília. Por que funciona: a textura firme da cenoura exige mesmo que você mastigue, mastigue, mastigue... Com isso, o cérebro entende que uma boa quantidade de alimento está sendo ingerida. Além disso, comendo devagar, você consome menos comida nos 20 minutos que seu organismo leva para “desligar” a fome.

Jantar

Peito de peru

“Colocar peito de peru no sanduíche mata minha fome mais rápido”, diz Ana Claudia Rizo, 28 anos, de Uberlândia (MG). Por que funciona: além de proteína, o peito de peru tem um pouco de gordura (mesmo o light), que, durante a digestão, estimula o corpo a produzir um hormônio, a colescistocinina, que corta a gula. É isso mesmo: para emagrecer a gente precisa de gordura, de boa qualidade, é claro, e não mais do que 10% das calorias diárias.

Tofu

“Gosto do tofu geladinho com cheiro-verde e shoyu. É leve e me ajuda a comer menos no jantar”, conta Helena Cardoso, 40 anos, de Goiânia. Por que funciona: esse queijinho (de soja) carrega apenas 40 calorias em 100 gramas, e pode entrar à vontade no seu prato, dando volume à refeição. A dose de proteína, apesar de pouco, também ajuda a domar a fome.

Folhas Verdes

“No jantar, devoro um prato grandão de folhas verdes com tomate e pepino. Depois, como uma fruta e pronto: me sinto bem alimentada”, diz Márcia Queiroz, 27 anos, de São Paulo. Por que funciona: campeãs de fibras, as folhas exigem muita mastigação – ninguém engole uma saladona sem trabalhar muito com os dentes. E a mastigação é um mecanismo fundamental para o cérebro avisar a hora certa de você parar de comer.

Bebidas

Suco de limão

“Para ficar firme na dieta, bebo limonada (com adoçante!) gelada. Refresca e me faz esquecer dos doces”, diz Marcia Cristina Marinho, 30, de Ubiratã (PR). Por que funciona: o azedinho do limão inibe a vontade de comer algo doce. Isso porque esse sabor satura as papilas gustativas que também estão no comando da fome.

Chá de ervas

“Beber chá (muito chá!) – perto de 1 litro por dia, sem açúcar e longe das refeições – me faz comer menos. Emagreci 9 quilos em dois meses depois que adotei essa estratégia”, diz Viviana Lima, 28 anos, de São Paulo. Por que funciona: chá, em geral, acalma o estômago. Mas se quiser ir direto ao ponto, beba chá de capim-cidreira (reduz a compulsão a comida), verde (acelera o metabolismo, fazendo o corpo queimar gordura), cravo e canela (diminui a fissura por doce).

Café

“Gosto de beber um cafezinho após o almoço. Assim não sinto falta da sobremesa”, revela Karine Parússolo, 27 anos, de São Paulo. Por que funciona: como acontece com o limão, o sabor forte do café deixa as papilas gustativas “satisfeitas”. É por isso que compensa o doce da sobremesa.

Água

“Quando estou a ponto de atacar um chocolate, bebo água. E a vontade passa”, conta Aline Marta de Lima, 23 anos, do Rio de Janeiro. Por que funciona: a água ocupa espaço no estômago, preenchendo momentaneamente aquele “vazio” que faz você sonhar com um biscoito recheado no meio da manhã ou da tarde. Portanto, água para dentro!

Lanches

Banana

“É gostosa, fácil de levar para o trabalho e sossega a fome entre as refeições”, diz Fernanda Villas Boas, 23 anos, de São Paulo. Por que funciona: não parece, mas a banana tem fibras e, por isso, forra o estômago. Também carrega ferro, potássio e triptofano – substâncias que dão pique e diminuem a compulsão a comida. Mas, com 90 calorias, em média, não pode ser consumida à vontade.

Iogurte

“Um iogurte desnatado e a larica da tarde desaparece”, garante Simone Fernandes, 26 anos, de Macaé (RJ). Por que funciona: rico em proteína, não só aplaca a fome como evita que ela volte rápido. Se quiser esticar a sensação de saciedade, junte aveia.

Barra de cereais

“Esse lanchinho tem poucas calorias, engana o estômago e faz o intestino funcionar melhor”, revela Jeane Marques, 25 anos, de Paranavaí (PR). Por que funciona: as que têm castanhas, cereais (como a aveia) e frutas secas cortam a fome e dão energia. Cuidado com as versões carregadas de açúcar e sem quase nada de cereais integrais – disparam o índice glicêmico, e lá vem fome.

Damasco

“Docinho, o damasco acaba com aquela vontade de comer alguma coisa no meio da manhã”, diz Mônica Rodriguez, 31 anos, de São Paulo. Por que funciona: desidratado, concentra frutose (açúcar da fruta) e vale por um docinho com apenas 20 calorias por unidade. A sensação de saciedade fica por conta das fibras.

Amendoim

“Carrego um punhado de amendoim na bolsa para aliviar a fome da tarde”, conta Leda Ribeiro, 32 anos, de São Paulo. Por que funciona: a gordura boa do amendoim regula o açúcar no sangue e rende uma sensação de saciedade prolongada, evitando beliscos. Mas não exagere: 10 gramas têm 55 calorias.

Biscoito com fibras

“Para acabar com o desejo por doce, como biscoitinho com fibras”, diz Thereza Moreira, 32 anos, do Rio de Janeiro. Por que funciona: é uma opção saudável para driblar a fome que pinta entre uma refeição e outra. Mas, em excesso, engorda.

Soja tostada

“No lanche, como soja tostada. Foi um dos truques que me ajudaram a perder 66 quilos”, diz Lia Santis, 30 anos, de São Paulo. Por que funciona: além das fibras, tem isoflavonas (hormônios naturais), zinco, vitaminas do complexo B, cálcio e potássio, que equilibram os hormônios femininos. E os hormônios, você sabe, influem muito na gula.

Sobremesas

Gelatina

“Se fico sem doce no almoço, meia hora depois estou atrás de chocolate. Então, sempre como gelatina diet de sobremesa – tem poucas calorias e acaba com a minha larica fora de hora”, diz Flavia Gamonar, 21 anos, de Bauru (SP). Por que funciona: a gelatina é uma proteína, nutriente que demora mais a ser digerido. Além disso, contém grande quantidade de água, o que ocupa o estômago. Com a vantagem de render várias receitas de baixas calorias.

Melancia

“Corto o apetite voraz comendo melancia. É minha aliada até na TPM, quando a vontade de doce é quase incontrolável”, conta Leilane da Silva, 28 anos, do Rio de Janeiro. Por que funciona: essa fruta tem uma quantidade incrível de água e, por isso, sacia muito! Como tem um montão de fibras, exige que a gente fique mastigando por mais tempo. Além disso, você pode comer uma porção generosa já que uma fatia média contém só 50 calorias.

Fonte: Boa Forma
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Exercício também mata a fome

O benefício das atividades físicas para a sua silhueta está longe de se limitar à queima de calorias. Pesquisadores da Unicamp revelam que a prática de exercícios pode também controlar a sensação de saciedade.



Academia não rima com pizzaria. Não no dicionário do clínico geral José Barreto Carvalheira, professor da Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Carvalheira é o líder do grupo de 17 cientistas brasileiros que mostrou pela primeira vez uma associação entre a prática de exercícios e o controle da saciedade.
Um estudo publicado pela equipe brasileira esta semana no periódico PLoS Biology revela que as atividades físicas funcionam como um mecanismo de estabilização do organismo, que inibe o apetite nos indivíduos que estão acima do peso ideal. “As pessoas acham que exercício só queima caloria, mas conseguimos tirar o foco disso”, conta Carvalheira à CH On-line.
A prática de exercícios reverte a resistência do hipotálamo aos hormônios que controlam o apetiteA ideia da pesquisa foi sugerida por Eduardo Ropelle, que se formara em educação física pela PUC de Campinas e estava prestes a iniciar o mestrado em clínica médica na Unicamp. Ropelle queria ligar os dois campos aos quais se dedicava e, ao conhecer o laboratório de controle de ingestão alimentar de Carvalheira, decidiu investigar a ligação entre a sensação de fome e o exercício físico.
Cinco anos depois, Ropelle, agora doutor em fisiopatologia médica e professor da Unicamp, tem uma resposta para sua questão inicial. Os estudos desenvolvidos por sua equipe mostraram que a prática de atividades físicas reverte a resistência aos hormônios que controlam nosso apetite causada pela superalimentação.

A superalimentação no cérebro

Nos indivíduos que comem além da conta, o hipotálamo – região do cérebro que determina processos metabólicos – cria resistência aos hormônios insulina e leptina, cujo papel é nos informar quando estamos saciados. Essa falta de sensibilidade se deve a uma inflamação causada pelo consumo excessivo de gordura.
E é justamente nesse ponto que as atividades físicas entram em ação, segundo os cientistas brasileiros. A contração dos músculos característica da prática de exercícios libera uma proteína (IL 6) no sistema nervoso central que, agindo indiretamente por um complexo caminho bioquímico, acaba por inibir a inflamação do hipotálamo.
Com isso, o hipotálamo recupera a sensibilidade à insulina e à leptina, o cérebro volta a entender a mensagem de saciedade e inibe nosso apetite com eficácia. Ou seja, o exercício não funciona exatamente como um inibidor de apetite, mas como um estabilizador da gestão de alimentos.

Tratamentos em perspectiva?

Os resultados do estudo brasileiro são importantes para o entendimento dos distúrbios de sobrepeso, que afetam mais de 1,6 bilhão de adultos no mundo, de acordo com dados de 2005 da Organização Mundial da Saúde (OMS) – o número pode chegar a 2,3 bilhões de indivíduos em 2015. No Brasil, a gravidade do problema não passa despercebida: 43% da população adulta está acima do peso e 13% é obesa.
Mas ainda é cedo para pensarmos em um tratamento para a obesidade derivado dessa descoberta. As conclusões dos pesquisadores da Unicamp foram tiradas a partir da observação de ratos de laboratório obesos e magros, que faziam exercícios constantes de corrida e natação. Foi usada também a injeção da proteína IL 6 sintética para simular a prática de exercícios nos roedores, o que restabeleceu satisfatoriamente o controle da saciedade dos animais.
É cedo para pensarmos em um tratamento para a obesidade derivado dessa descobertaCarvalheira é reticente em relação à aplicação desse método em humanos. “É complicado introduzir a IL 6 no organismo, porque ela tem uma função dupla: pode ser pró-inflamatória, se injetada na corrente sanguínea, ou antiinflamatória, se aplicada no sistema nervoso central”, explica o clínico. “Não há por enquanto uma droga claramente desenhada para reproduzir o exercício com a injeção no sistema nervoso central direto.”
Seja como for, os resultados do estudo publicado esta semana abrem as portas para a pesquisa de tratamentos inspirados nessa descoberta. “É difícil ainda saber em que tipo de tratamento essa descoberta vai dar realmente”, avalia Carvalheira. “Estamos descrevendo um mecanismo para ser estudado”.

Fonte: UOL
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A boa filha a casa torna.

Depois de 1 semana sem dar o ar da graça,cá estou eu. Tive uma semana bem corrida: provas,problemas de saúde,filha danada,início de mês. Então parei tudo,blog,academia e R.A. Quando digo que parei a R.A não quer dizer exatamente que jaquei à beça (jaquei um tikim só), e sim que não fiz todas as refeições no horário certinho.
 Mas bola pra frente pq o que passou não volta mais. Agora é olhar pra frente e correr atrás do meu objetivo!!
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terça-feira, 31 de agosto de 2010


Cardápio 30-08-10

Café da Manhã
- 1 xícara de café
- 2 torradas
- 1 copo de suco de laranja

Lanche
-Chá verde

Almoço
- 1 bife no shoyu
- 2 colheres de arroz
- salada de alface

Lanche
- 1 xícara de achocolatado
- 3 torradas

Jantar
- 1 pct pequeno de cookie integral
- 1 aquarius fresh
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Pra onde vai a gordura quando você emagrece?


Na ficção, o Hulk pode crescer e encolher do nada. No mundo real, onde os átomos da matéria são sempre os mesmos, o doutor Bruce Banner teria que comer uma vaca para virar gigante verde - e perder essa vaca para voltar a ser franzino. Por onde sai então a matéria que constitui a gordura? Se você pensou no "número 2" do banheiro, passou longe. A maior parte da gordurasai na forma de água e gás carbônico. 

O principal combustível do organismo é a glicose, um tipo de açúcar. Apenas quando falta glicose no sangue é que a gordura é usada. Mas não diretamente: ela é triturada em partes de oxigênio, carbono e hidrogênio. O oxigênio é queimado e vira energia, em um processo que tem dois subprodutos: CO2,que sai pelos pulmões, e água, eliminada no suor e naurina. É por isso que quem emagrece rápido costuma fazer tanto xixi. E é por isso que os exercícios aeróbicos, que fazem você respirar mais rápido, são aqueles que fazem você perder mais peso.
Sai desse corpo 
Como a gordura é quebrada, queimada e expelida 

1. Sem glicose, vem gordura
O combustível titular do corpo é a glicose. Quando ela acaba, as células de gordura liberam seu conteúdo, os triglicérides, que contêm oxigênio, hidrogênio e carbono. 

2. Por partes
Os triglicérides precisam ser transformados para passar pela membrana das células. Por diversas reações complexas, eles viram ATP, o combustível das células.

3. Ventilação
Falta ainda um elemento da equação: o ATP só vira energia quando recebe um banho de oxigênio. Esse oxigênio vem da respiração, através dos glóbulos vermelhos. 

4. Na fogueira
O ATP é queimado (para usar um termo mais técnico, "oxidado") e se transforma na energia que o organismo estava pedindo. Essa queima tem dois subprodutos: água e gás carbônico. 

5. Sobra água
A água que sobra tem de sair. Quem faz dieta sem exercício pode aumentar a frequência dos xixis, mas quem comparece à esteira perde essa água pelo suor.

6. Sobra gás
O carbono que sobra se junta ao oxigênio e vira CO2, que retorna aos glóbulos vermelhos e vai parar nos pulmões, e dali é expelido pela respiração. 

Fonte Marcio Mancini, presidente do departamento de obesidade da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia.
Fonte: Super
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Cardápio 29-08-10


Café da Manhã
- 1 xícara de café
- 3 fatias pequenas de bolo de milho
- 1 copo de suco de laranja
- 1 rodela de acabaxi
- 2 ameixas

Lanche
-Chá verde
- 1 iogurte

Almoço
- 1 filé de frango
- 2 colheres de arroz
- 1 colher de creme de frango
- salada de alface

Lanche
- 1 xícara de achocolatado
- 3 torradas

Jantar
- 2 esfihas
- 1 copo de refri
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domingo, 29 de agosto de 2010


Uma verdade.

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Cardápio 28-08-10

Café da Manhã

- 1 xícara de suco de laranja
- 1 torrada
- 1 pedaço de mamão

Lanche
- 1 iogurte
- 3 ameixas
- 3 uvas
- 1 xícara de chá verde

Almoço
- 1 coxa de frango
- 2 colheres de arroz
- 1 concha de feijão
- Salada de alface

Lanche
- 1 xícara de café
- 2 torradas
- 2 fatias de abacaxi
- 4 ameixas

Jantar
- 1 sanduíche natural
- 4 coxinhas
- 4 chocolates
- 1 xícara de chá verde
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sábado, 28 de agosto de 2010


Dieta: emagreça tomando chá

Chá verde acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão.



Saiba porque o chá verde traz benefícios para o corpo.

Se você está acima do peso e já começa a pensar na operação ‘estaremos magros no verão’, saiba que perder os quilinhos indesejáveis pode não ser tão difícil assim. Essa dieta pode até parecer um pouco amarga no início, mas logo você descobrirá que criar o hábito de beber algumas xícaras de chá verde todos os dias vale a pena.
A receita é milenar, mas a eficácia é atual e existe até comprovação científica. Uma pesquisa publicada no American Journal of Clinical Nutrition, importante revista da Sociedade Americana de Nutrição, mostrou que a bebida tem ação lipolítica e comprovou que o chá acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão.
Para emagrecer, a palavra-chave é ter comprometimento. Diariamente, é necessário tomar, pelo menos, cinco xícaras. E, é claro, seguir ainda um cardápio orientado por nutricionista. A combinação chá verde + dieta pode fazer você emagrecer até 5 quilos em 15 dias! O consumo do chá verde é milenar e não há notícias de efeitos colaterais, a não ser em quem tem sensibilidade à cafeína presente na composição.
Engana-se que pensa que emagrecer seja o único benefício. Estudos feitos em importantes centros de pesquisa dos Estados Unidos e da Europa mostraram que também faz bem para a pele. Extraído da planta Camellia sinensis, tem altas concentrações de antioxidantes, considerados até mais potentes que os carotenos e as vitaminas C e E, substâncias que atuam contra as rugas precoces.
Outra pesquisa, realizada na Universidade de Tohoku, no Japão, mostrou que a erva é eficaz na prevenção de doenças do coração. O consumo habitual também previne inflamações na gengiva e até tumores malignos de boca e mama. Um teste, ainda em estudo, de laboratório apontou mais um efeito positivo do chá verde: melhora a memória.

Como preparar

Coloque a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o processo de ebulição), apague o fogo. Acrescente a erva (o ideal são duas colheres de sopa para 1 litro de água, mas comece com apenas 1 colher, pelo menos até você se acostumar com o sabor do chá) e abafe por 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e tomar.
Como o gosto é bem amargo, você pode deixá-lo mais gostoso. Basta combiná-lo com cidreira, hortelã, erva-doce, casca de frutas (abacaxi ou manga) ou maçã seca para suavizar o sabor amargo.
Caso você esteja grávida, seja hipertenso, tenha gastrite ou, ainda, estiver usando algum medicamento, é aconselhável perguntar ao seu médico se você pode consumir o chá verde.
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Cardápio 27-08-10


Café da Manhã

- 1 xícara de achocolatado
- 1/2 pão com ovo

Lanche
-Não fiz

Almoço
- 2 bifes de fígado
- 2 colheres de arroz
- 1 concha de feijão
- 1 tomate

Lanche
- Não fiz

Jantar
- 1 xícara de achocolatado
- 1/2 pão com ovo
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Cardápio 26-08-10

Café da Manhã

- 1 xícara de café
- 2 torradas
- 1 ovo pochê
-1 fatia de mamão
Lanche
- 1 barra de cereal

Almoço
- 2 colheres de arroz
- 2 colheres de soja
- Salada de pepino,tomate e cebola

Lanche
- 1 torrada com cottage
- 1 xícara de chá verde

Jantar
- 1 copo de suco de laranja
- 1 torrada com manteiga
- 1 xícara de sopa
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quinta-feira, 26 de agosto de 2010


Cardápio 25-08-10

Café da Manhã
- 1 copo de suco de laranja
- 2 torradas
- 1 ovo pochê
-1 fatia de mamão

Lanche
- Com a correria,não fiz. =/

Almoço
- 2 filés de frango
- 1concha de macarrão
- Salada de pepino,tomate e cebola

Lanche
- 1 torrada com cottage
- 1 xícara de achocolatado

Jantar
- 1 copo de suco de laranja
- 1 torrada com geléia de amora diet
- 1 copo de chá
- 1 xícara de sopa

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quarta-feira, 25 de agosto de 2010


Cardápio 24-08-10

Café da Manhã

- 1 copo de suco de laranja
- 1 fatia de pão integral c/ cottage
- 1/2 mamão

Lanche
- 1 xícara de chá verde
- 1 torrada

Almoço
- 3 colheres de soja
- 2 conchas de macarrão integral
- Salada de alface

Lanche
- 1 xíc. de achocolatado
- 1 fatia de pão c/ cottage
- 1 fatia de presunto

Jantar
- 1 xícara de chá
- 1 xícara de sopa
- 1 torrada
- 1 ovo
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terça-feira, 24 de agosto de 2010


Malhação!!

Olá!!! Novidades?Sim! Voltei para a academia!!

Arrumei uma aliada para minha caminhada: musculação! Meus resultados com a caminhada têm me deixado bem feliz,mas ainda preciso perder peso e definir os músculos não faz mal a ninguém não é?! Agora é dar mais gás ainda para os exercícios fisícos e não deslizar na R.A. Foooooooorça!!!


Benefícios da musculação:

•Melhora a parte estética. Faz com que o seu percentual de gordura diminua. Enquanto a quantidade de gordura corporal diminui, ocorre também um aumento de massa muscular. É bom para quem quer emagrecer e, principalmente, para quem quer ganhar peso.

•Musculação torna o coração mais saudável. A musculação treina o coração para esforços intensos. Quando a pessoa fortalece os músculos, a freqüência cardíaca e a pressão arterial sobem menos com o esforço.

•Aumenta a força, gera um aumento de peso e de massa muscular. Com isso os músculos começam a aparecer mais, esculpindo e dando uma maior definição ao corpo.

•Melhoria dos aspectos cognitivos (atenção, concentração, memória e aprendizagem).

•Aumento da resistência do sistema imunológico, diminuindo o risco de infecções.

•Melhora a postura e a flexibilidade.

•Melhora a auto-estima.

- Riscos/cuidados da musculação:

•O exercício deve ser feito com acompanhamento médico e/ou de um especialista.

•Os exercícios devem ser feitos de forma correta ou poderão ocorrer rompimentos dos ossos, músculos ou ligamentos, além de dores na coluna e desvio na postura.

•É essencial que o praticante de musculação faça um aquecimento e um alongamento assim que chegar à academia e depois que terminar de malhar
- Dicas para um melhor rendimento físico na musculação:

•Recomenda-se a cada repetição de exercícios expirar (soltar o ar) durante o levantamento da carga (contração muscular) e inspirar durante a volta à posição inicial (fase excêntrica). Durante o treinamento de força a pressão sanguínea se mantém elevada, porém com uma respiração adequada essa elevação é amenizada.

•A recuperação entre um exercício e outro é essencial para o treinamento. Se não der o tempo adequado, o seu processo será prejudicado. Se quiser melhorar seu desempenho, deve descansar o tempo suficiente para que as transformações adaptativas aconteçam.

- Materiais/vestimenta/equipamentos para a musculação:

•Roupas confortáveis: facilitam a transpiração. Para homens: shorts e camisetas. Para mulheres: roupas de ginástica.

•Tênis: devem ser muito confortáveis. Devem proporcionar suporte para os calcanhares e ter curvaturas adequadas às plantas dos pés para dar estabilidade. O solado deve ser antiderrapante para evitar acidentes.

•Luvas: evitam a formação de calos nas mãos, além de auxiliarem para uma melhor pegada.


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Check List 23-08-10

Água: 500ml+500ml+350ml+350ml

Atividade Física: 1hora de caminhada + 20 min. de bike + 15 de esteira + 20min. de musculação
Algo que não deveria ter ingerido? Sim
Algo que resistiu bravamente e não comeu? Não
Intestino: Ok.
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Cardápio 23-08-10

Café da Manhã

- 1 xíc. de achocolatado
- 1 fatia de pão integral c/ cottage
- 1/2 mamão

Lanche
- 1 xícara de chá verde
- 2 torradas com geléia

Almoço
- 3 colheres de soja
- 2 conchas de macarrão integral
- Esqueci a salada =(

Lanche
- 1 xíc. de achocolatado
- 1 xíc. de chá
- 1 fatia de pão c/ cottage
- 1 fatia de presunto

Jantar
- 1 copo de suco de laranja
- 1 xícara de sopa
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Brigadeiro light

Ingredientes
• 1 colher de sopa de margarina vegetal light
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

• 6 colheres de sopa cheias de leite em pó desnatado
• 1 1/2 xícara de chá de leite desnatado
• 2 colheres de sopa de granulado diet
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó para culinária

Modo de fazer


Derreta a margarina na panela. Dilua o leité em pó no leite desnatado e acrescente aos poucos na panela, mantendo o fogo baixo. Em seguida, adicione o chocolate em pó e o adoçante. Mexa devagar, até a massa engrossar e desgrudar da panela. Desligue o fogo. Depois que a massa esfriar, faça pequenas bolinhas e passe-as no granulado.


Rendimento: 6 porções  Calorias: 113 por porção
Receita criada pela nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional


Adorei a idéia! Em breve vou fazer e direi se é realmente bom...
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Check List 22-08-10

Água: 500ml+500ml
Atividade Física: Não
Algo que não deveria ter ingerido? Sim
Algo que resistiu bravamente e não comeu? Não
Intestino: Não
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Cardápio 22-08-10

Café da Manhã

- 1 xíc. de achocolatado
- 2 fatias de pão integral c/ cottage
- 1/2 mamão


Lanche
- 1 xícara de chá verde

Almoço
- 2 colheres de arroz
- 1 colher de purê
- 1 filé de frango
- 1 col. de farofa

Lanche
- idem café

Jantar
- Chá verde
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segunda-feira, 23 de agosto de 2010


Na esteira ou na rua?

Existem vários prós e outros tantos contras para cada alternativa. Por isso, pedimos ao treinador Marcos Paulo Reis, de São Paulo, para avaliar os dois tipos de treino. “O ideal é alterná-los, afim de melhorar o desempenho e diminuir o risco de lesões”, diz.


NA RUA
Controle: é mais difícil controlar o ritmo, a velocidade e a distância percorrida. O ideal é usar sempre um monitor cardíaco, para não extrapolar e garantir uma corrida mais segura.
Impacto: o asfalto é a superfície de maior risco de lesões. A grama e a areia batida são mais seguras, enquanto a areia fofa é indicada se você quer treinos mais pesados.
Movimento: é você que se desloca à frente. Por isso, correr ao ar livre exige mais força muscular, principalmente de coxas e panturrilhas. Ou seja: o gasto calórico é maior.
Vento: oferece resistência e deixa a malhação mais pesada. Com isso, proporciona melhor condicionamento físico.
Temperatura: correr sob temperaturas muito altas ou baixas demais pode ser incômodo e interferir no rendimento. Também há a possibilidade de os dias chuvosos sabotarem o treino.
Hidratação: mais difícil. É complicado carregar a garrafinha durante todo o percurso.


NA ESTEIRA
Controle: basta olhar no painel para acompanhar o ritmo, a velocidade e a distância. Também dá para ajustar a inclinação do terreno, além de criar percursos de acordo com o seu objetivo.
Impacto: o equipamento é melhor para quem está começando a correr, pois a maioria das máquinas tem sistema de redução de impacto.
Movimento: como é o chão que se movimenta, você acaba dando um número maior de passadas – com o tempo, há o risco de ter lesões por esforço repetitivo.
Vento: não interfere, o que deixa a corrida mais confortável. Mas como você fará menos força, vai gastar menos calorias.
Temperatura: não há risco de o mau tempo comprometer a atividade. O ideal é optar por locais com ar condicionado e boa ventilação para não sofrer com o calor.
Hidratação: fácil. A garrafa de água fica no suporte do aparelho, sempre à mão.

Fonte: Boa Forma
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domingo, 22 de agosto de 2010


Happy!

Olá!

Teve um dia dessa semana que eu dei uma bela murchada pq estanquei no peso e achei que nada do que tava fazendo tinha resultado. Mas aí pensei em todas as mudanças e em todos os kilos perdidos (e nenhum ganho) e mudei meu astral.

Mas hoje o domingo começou de uma maneira incrível. Fui pesar e vi que cheguei aos 77.5!!  Quase choro de felicidade! Vi um resultado muito bom no espelho. Tirei fotos e comparei com as que tirei no dia 15/08. Que mudança!! Fiquei ultra feliz! E essa semana tudo vai mudar,amanhã vou aliar a musculação à caminhada e sei que terei melhores resultados! O melhor disso tudo? O maridão vai comigo!!!





A segunda feira começará com uma cara nova pra mim,que a muuuuito tempo não existia. Enquanto meio mundo vai se arrastar para as atividades,eu vou esperar ansiosa pelo horário da malhação!



Então fico por aqui desejando uma excelente semana e não esqueçam:


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Check List 21-08-10

Água: 350ml+500ml+500ml + 500ml

Atividade Física: Sim
Algo que não deveria ter ingerido? Não
Algo que resistiu bravamente e não comeu? Não

Intestino: Ok
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Cardápio 21-08-10

Café da Manhã
- Shake de morango

Lanche
- 1 xícara de chá verde
- 1 goiaba

Almoço
- 2 colheres de arroz
- 2 colheres de feijão
- 1 filé de frango
- Salada de alface, tomate,maçã,passas,cottage e pepino.

Lanche
- 1 xícara de achocolatado
- 2 fatias de pão
- 1 colher de sopa de cotagge

Jantar
- 1 Yozenn mix
- 1 goiaba
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Frase do Dia

"Nossa maior fraqueza está em desistir. O caminho mais seguro para o sucesso é sempre tentar apenas uma vez mais." (Thomas Edison)
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Check List 20-08-10

Água: 350ml+500ml+500ml
Atividade Física: Não
Algo que não deveria ter ingerido? Sim
Algo que resistiu bravamente e não comeu? Não
Intestino: Ok
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Cardápio 20-08-10

Café da Manhã

- 1 xícara de café
- 2 fatias de pão integral c/ cottage
- 1 fatia de presunto light
-1/2 mamão
Lanche
- 1 xícara de chá verde
- 1 torrada com 1 colher de chá de geléia

Almoço
- 1 prato pequeno de maniçoba
- Salada de alface, tomate,maçã,passas,cottage e pepino.
-1 goiaba

Lanche
- 1 xícara de café
- 2 fatias de pão
- 1 fatia de presunto
- 1 colher de sopa de cotagge
Jantar
- 1 xícara de chá de cebola
- 1 xícara de chá
- 2 quadradinhos de chocolate meio amargo
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sexta-feira, 20 de agosto de 2010


Permita-se!

Bom dia!

Ontem enquanto eu caminhava fiquei pensando como meus hábitos e pensamentos mudaram desde que comecei minha R.A. Parece que tudo ficou mais leve...

Sobre hábitos alimentares. Eu nunca tive muita frescura pra comer não,mas torcia o nariz para alimentos light. Coisas que eu dizia odiar sem NUNCA ter provado e que hoje não faltam no meu cardápio: soja,queijo de bufala,biscoitos e bolachas integrais,refrigerante zero(consumido muuuuito pouco),escarola,rúcula,chá e outros. Mania feia né?! Achar ruim algo que nem conhecemos.

Hoje eu provo tudo! É light?Faz bem pra saúde? Tô dentro! 

Mudei do chocolate ao leite para o meio amargo,amargo,enfim com uma concentração maior de cacau.

Outra mudança curiosa (eu acho engraçada): antes eu comprava revistas fúteis mas hoje as únicas revistas que eu enxergo  na banca são as que falam sobre saúde,dietas e alimentação.

Parece que meu cérebro foi regulado para só enxergar o que vai me ajudar a emagrecer e manter minha saúde em ordem. Hoje eu torço o nariz para comida gordurosas e sempre penso o quanto me fará mal.

Então o recado é esse: experimente novos produtos e comidas saudáveis. Não vale implicar com algo que vc não conhece ou provou,isso é pré-conceito viu?!



PERMITA-SE


"Permita-se gritar, chorar, sorrir.
Não cale, não esmorreça, não tenha medo mesmo que seja por um momento.
Permita-se sonhar, amar, dizer sim e dizer não.
Ouvir, calar, correr, pular... tudo faz parte!
Permita-se permitir o certo ou o errado; mas permita-se!
Não viva a vida nas entrelinhas, no que poderia ter sido...
Viva e deixe viver!
Tenha histórias para contar, rugas para curtir...
Saia da rotina, vibre, decole! Seja aquilo que lhe traz felicidade, mas seja!
Saia da platéia, vire protagonista de si mesmo.
Permita-se!
Não lamente o que não deu certo!
Abra os olhos, vislumbre o horizonte, as oportunidades.
Sinta! Creia! Deseje! Almeje! Respire!
Dê a si mesmo as alegrias, multiplique-as...
Permita-se refletir a luz aos outros.
Sinta o vento a tocar seu rosto, sinta a energia de estar vivo
Compartilhe, ame, doe-se!
E cada dia será um novo dia realmente, pois a mudança está naquilo que habita o nosso interior!
Permita-se e seja cumplice de si mesmo...
Extravase; ampare, domine, seja dominado!
Diga sim ao mundo, diga sim a si mesmo!
Adeus mal humor, dor, tristezas!

Sorria, sorria sempre!
Crie metas, administre, proceda.
Abra os abraços e receba a vitória que cada um de nós temos para alcançar!
Permita-se permitir!
Para que o mundo lhe conceda a graça de ser feliz!"
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Check List 19-08-10

Água: 350ml+500ml+500ml+200ml
Atividade Física: 1h de caminhada
Algo que não deveria ter ingerido? Sim
Algo que resistiu bravamente e não comeu? Sim
Intestino: Ok
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Cardápio 19-08-10

Café da Manhã
- 1 xícara de café
- 2 fatias de pão integral c/ cottage
- 1 fatia de melão
-1 fatia de mamão

Lanche
- 1 xícara de chá verde
- 1 fatia de mamão
- 1 goiaba

Almoço
- 3 colheres de soja
- 2 colheres de arroz integral
- Salada de alface, tomate,maçã,passas,cottage e pepino.

Lanche
- 1 xícara de achocolatado
- 4 torradas
- 1 xícara de chá verde

Jantar
- 1 xícara de chá de cebola
-1 fatia de pizza sabor "jaca" =/
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Frase do Dia

"Paciência,determinação e disciplina são indispensáveis para que você alcance suas metas!!!"
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quinta-feira, 19 de agosto de 2010


Frase do Dia


"Atitude! Isso é o que ninguém pode fazer por mim."
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Caminhar é preciso e faz bem!

Caminhar é uma das atividades físicas prediletas de muitas pessoas. É um exercício fácil por poder ser praticado nas ruas, baixo custo e sem grandes dificuldades para sua realização. Em diversas cidades, a caminhada agrupa pessoas (os grupos de caminhada), formando grupos que se ligam por esse objetivo comum (caminhar) e buscar uma melhor qualidade de vida.

A imagem mostra qual a maneira certa de caminhar [extraída do site Revolution for Health e adaptada pelo Mulher Digital]. Mova-se! Aprenda! Exercite-se!



Algumas recomendações que deve-se seguir ao adotar a caminhada como uma prática de atividade física.

- Faça uma avaliação médica. Antes do início de qualquer programa de atividade física, é necessário ter uma avaliação médica. Isso é o primeiro que deve ser feito.

- Alongue-se! O alongamento é necessário antes da caminhada e também depois da caminhada, tanto os membros inferiores quanto os superiores, independente se for caminhar na esteira ou na rua. Isso pode evitar lesões.

- Vá com calma, se estiver começando. Comece alternando um dia de descanso com um dia de exercício. Comece devagar, caminhando por vinte minutos, três vezes por semana e depois vá aumentando o tempo e incluindo gradualmente esse exercício nas suas atividades diárias.

- Seja freqüente e faça disso um hábito. Faça no mínimo três vezes por semana. Não interrompa a caminhada, indo de vez em quando. Crie uma rotina de exercícios e siga sempre. Obviamente, imprevistos podem acontecer e, eventualmente, você pode ter que “falhar” em sua rotina. O que não pode é isso se tornar um hábito! Caminhe regularmente.
- Não faça caminhada em jejum. Não faça nunca nenhuma atividade física em jejum. Caso for fazer a caminhada pela manhã e não consegue comer direito, tome pelo menos uma vitamina. Você precisa de energia para caminhar!

- Hidrate seu corpo. Beba bastante água para hidratar. Pode beber antes, durante e depois da caminhada.

- Não fique passeando. Encare a caminhada como uma atividade física e não fique andando como se estivesse em um passeio, parando a todo o momento. É necessário ter ritmo.

- Não coma muito. Não coma muito antes de caminhar porque pode dar uma sensação de mal-estar e, até mesmo, prejudicar o exercício físico, trazendo outras complicações.

- Mantenha postura adequada. É importante permanecer ereto, olhando para frente e com abdome contraído.

- Use tênis e roupas adequadas.

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Ansiedade,uma pedra no meio do caminho..Que tal combater?

Você anda nervoso? Sem paciência com as pessoas? Será que a sua alimentação não anda influenciando o seu estado emocional? Certamente, sim. Existem alguns alimentos que ajudam a combater aquela sensação constante de ansiedade e estresse. Confira alguns deles!


Alface: Esta é uma ótima opção para aliviar os sintomas de irritação. Mas, invista no talo! Ele contém lactucina, substância que funciona como calmante.
Banana: Contém grande quantidade de potássio, carboidrato, magnésio e biotina, que estimula o sono e te ajudarão a dormir as oito horas que são necessárias para descansar de verdade!
Espinafre: Contém potássio e ácido fólico, que previnem a depressão. Sem contar que também influencia na normalização do sistema nervoso.
Frutos do mar: Por serem ricos em zinco e selênio, agem no cérebro, diminuindo o cansaço e a ansiedade. Também são boas fontes de proteína e gordura saudável (Omega 3), essencial para o bom funcionamento do coração.
Laranja: Ajuda o sistema nervoso a trabalhar adequadamente, já que é rica em vitamina C, cálcio e vitaminas do complexo B. O suco é sua melhor opção de consumo!
Mel: Influencia a produção de serotonina, neurotransmissor que está intimamente ligado às mudanças de humor.
Tomate: Por ter grande quantidade de vitamina B6 e vitamina C, ajuda a combater a irritação. sem contar que é barato e de consumo muito prático.

Fonte: Sua Dieta
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quarta-feira, 18 de agosto de 2010


Cardápio18-08-10

Café da Manhã

- 1 xícara de achocolatado
- 2 torradas c/ queijo cottage
- 1 goiaba

Lanche
- 1 xícara de chá verde
- 2 fatias de mamão

Almoço 
- 1 colher de arroz
- 2 colheres de feijão
- 1 filé e 1/2 de bife de fígado  
- Salada de alface, tomate,maçã,passas e pepino.

Lanche
- 1 xícara de achocolatado
- 2 fatia de pão light 7 grãos c/ queijo cottage
- 1 xícara de chá verde

Jantar 
- 1 sanduíche natural de frango
-1 coca zero
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